Adolescente decide di seguire dieta vegana e pretende che tutti in casa si adeguino: il padre non è d'accordo
Seguire una dieta vegana è un percorso ammirevole e sicuramente ecologico. Rispettare gli animali rinunciando perfino a cibarsene è qualcosa che non tutti riescono a fare e coloro che seguono…
Una base ai formaggi e verdure a fette: ecco come preparare una deliziosa e bellissima torta salata
L'abbinamento verdure-formaggi dà sempre risultati saporiti che forse a volte sottovalutiamo. Con questa torta non solo ricorderete la bontà di questa commistione, ma otterrete un piatto…
Clafoutis alle ciliegie: così facile e veloce che non vi sporcherete neanche le mani
Quella che vi proponiamo è la ricetta del clafoutis alle ciliegie, un dolce francese che spicca per gusto e semplicità di preparazione. Iniziate estraendo i noccioli con una bacchetta…
Sbuccia le banane e le mette in un sacchetto: ecco il dessert più facile e veloce che ci sia
Questa ricetta non richiederà alcuno sforzo, solo quello di mangiarla. È un'ottima merenda o un dessert interessante soprattutto perché può essere servito in tutte le sue varianti.…
Insalata di cous cous al barattolo, il pranzo più pratico e gustoso che vi porterete da casa
L'insalata è uno de pasti più rapidi e gustosi che si possono fare, se condita bene non risulterà mai banale e non ci rimarrà sullo stomaco. Quella che vi proponiamo oggi è…
Zucca-spaghetti, una novità gustosa e filante perfetta per tutti i palati
Semplicissima da preparare, questa ricetta è vegetariana, originale e saporita. Per prima cosa prendete una bella zucca spaghetti, tagliatela a metà e pulitela togliendo i semi con un cucchiaio,…
Questa crostata di carciofi ti stupirà per il suo gusto e la sua semplicità di preparazione
Se cercate una ricetta non troppo difficile che però di certo incontrerà il favore di ogni tipo di ospite, abbiamo quello che fa per voi: una ricca e nutriente crostata ai carciofi, dal…
Deliziosi ravioli rosa di ricotta e spinaci, una gustosa variante che elimina la monotonia a tavola
Rosa? Come fanno a essere rosa senza colorante? Va bene, vi sveliamo subito l'ingrediente segreto: è un antiossidante naturale che contiene ferro, sodio, potassio, calcio, magnesio e fosforo. Ancora…
Patate croccanti senza olio, ecco come prepararle buone come se fossero fritte!
Siete stufi di mangiare quelle patate fritte grondanti olio che vi rimangono sullo stomaco per tutta la notte? Non volete più friggere perché per mandare via l'odore dovete tenere aperte…
Patate dolci: gustose ricette da preparare con l'aiuto... Di un tostapane!
Le intolleranze alimentari sono sempre più diffuse, soprattutto quelle legate al glutine, il complesso di proteine presente ad esempio nel pane e nella pasta. Se avete riscontrato un disturbo relativo…
Anelli di cipolla ripieni di crema di ceci: una ricetta che non dimenticherete facilmente
Mangiare anelli di cipolla fritti è qualcosa che fino a qualche anno fa si faceva più in America che altrove ma adesso si tratta di uno spuntino piuttosto diffuso un po' ovunque. Oggi vogliamo…
Frittelle alle zucchine: fresche, nutrienti e deliziose!
Questa ricetta unisce la freschezza della zucchina alla bontà delle frittelle. Vale la pena provare perché è semplice da preparare e non ci vuole molto tempo. Può essere utilizzata…
Torta rustica agli spinaci: una ricetta vegetariana e molto nutriente
Con questa facile ricetta sarete in grado di preparare la vostra torta rustica partendo dall’elaborazione dell’impasto. Mi raccomando, avrete bisogno anche di un frullatore, di una frusta…
Crocchè di patate semplici ma ricche: questa gustosa variante vi conquisterà in un attimo
Gli spuntini fritti della tradizione culinaria italiana sono davvero tanti, ma forse i più conosciuti sono i supplì, nelle loro innumerevoli versioni locali, e le crocchette di patate. Se…
Involtini di zucchine grigliate: semplici, veloci, vegetariani, ma soprattutto... Buoni!
Siete stufi delle solite ricette con le zucchine? Non ce la fate più a mangiarle bollite, in padella, al forno e poi di nuovo bollite? Vi siete stancati di mangiare burger di soia o “bistecche”…
Ragù di lenticchie: la variante vegetariana che vi farà leccare i baffi
La ricetta del ragù tradizionale è forse una delle preparazioni italiane più famose al mondo, ma se siete alla ricerca di una valida alternativa vegetariana (o semplicemente amate…
Hummus di ceci: come preparare in pochi minuti questa salsa saporita e ricca di proteine
L'hummus di ceci è un'antica ricetta originaria del Medio Oriente che da qualche tempo sta facendo furore anche nelle cucine occidentali, anche se in versioni semplificate. Per preparare questa…
Polpette di melanzane al forno: una ricetta semplice che conquisterà CHIUNQUE!
Ci sono tante ragioni per amare le melanzane: sono facili e veloci da preparare, piacciono quasi a tutti (bambini inclusi!) e si accompagnano bene praticamente a qualsiasi altro cibo. Soprattutto nell'era…
Pasta alla crema di radicchio e noci: vi leccherete i baffi solo a vederla!
La pasta è un piatto a cui è davvero difficile dir e di no, soprattutto quando si presenta in una forma cremosa e accattivante come in questo caso. La versione con crema di radicchio e noci…