Infilza mezza patata con una forchetta: ecco un trucco utilissimo per il barbecue!

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di Claudia Melucci

13 Agosto 2016

Infilza mezza patata con una forchetta: ecco un trucco utilissimo per il barbecue!
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Avete mai cucinato il petto di pollo sulla griglia? Allora avrete sicuramente notato la difficoltà nel girarlo quando rimane attaccato al metallo. In questi casi è sconsigliato insistere nel tentativo rischiando in tal modo di rovinare la carne. Per evitare che questo inconveniente si verifichi esiste un trucco semplicissimo: strofinare una patata tagliata a metà sulla griglia prima di posarci il petto di pollo. Funziona! 

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