Graffia le patate con una forchetta: ecco il trucco per cucinarle al forno come un vero chef

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di Claudia Melucci

26 Dicembre 2016

Graffia le patate con una forchetta: ecco il trucco per cucinarle al forno come un vero chef
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Le patate sono un alimento che accompagnano i piatti e le occasioni più disparate. I modi in cui cucinarle sono numerosi e tutti molto appetitosi. Se volete dare un tocco di professionalità alle patate al forno vi consigliamo di eseguire questo semplicissimo trucco: prima di infornarle, premete i denti di una forchetta sulla superficie in modo da renderla ruvida. Salatele in modo da favorire l'arrostitura e abbiate cura di tagliare le patate in pezzi uguali in modo da garantire una cottura omogenea. Questo è il trucco di tutti gli chef!

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