10 utili suggerimenti per organizzare al meglio il frigorifero e ridurre gli sprechi

di Marco Renzi

29 Dicembre 2017

Se hai l'impressione di spendere troppo in cibo e di avere un alto tasso di spreco, la prima cosa da fare è controllare lo stato del tuo frigorifero e il modo in cui vi riponi la spesa. Quando si ha l'abitudine di accumulare cibi a caso sui ripiani e nelle vaschette, si finisce spesso per sprecarli, poiché non si ha alcun controllo sul loro stato di conservazione.

Inoltre, riporre alimenti molto diversi in maniera promiscua può abbassarne di molto la qualità, poiché i loro odori tenderanno a fondersi con risultati tutt'altro che gustosi.

Abbiamo perciò raccolto 10 consigli per avere un frigorifero in ordine e trovare facilmente il cibo di cui hai bisogno.

1. Etichettare i vari spazi per evitare di mescolare cibi troppo diversi

boomchocolate

2. Una soluzione di acqua, limone e rosmarino è perfetta per pulire e deodorare senza usare agenti chimici

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3. Un contenitore per le uova può aiutarti a tenere in piedi le salse evitando che cadano ogni volta ch apri lo sportello

Alton Brown

4. Soprattutto nel freezer, puoi inserire dei grandi contenitori che contengano classi di alimenti (formaggi, carne, pesce...)

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5. Anche i contenitori per documenti sono utili per mantenere i cibi in ordine!

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6. Per evitare sprechi, puoi mettere in evidenza i cii che bisogna consumare per primi

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7. Con le pinze da ufficio puoi tenere chiuse le buste di cibo e contemporaneamente appenderle per avere spazio extra

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8. Riporre le erbe nei barattoli di vetro ne preserverà l'aroma molto più a lungo e renderà il frigo molto più ordinato

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9. Riporre gli snack in un cestino a parte ti eviterà di rovistare nel cibo quando avrai voglia di uno spuntino

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10. E per un frigorifero creativo, crea dei barattoli magnetici da appendere alla parete!

Tater Tots and Jello

Organizza al meglio il tuo cibo... ed evita gli sprechi!

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