Questo ragazzo vi svela il segreto per la più GUSTOSA bistecca di tutti i tempi

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di Marco Renzi

28 Dicembre 2014

Questo ragazzo vi svela il segreto per la più GUSTOSA bistecca di tutti i tempi
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Cucinare una bistecca può sembrare semplice, ma renderla squisita è tutt'altra cosa. Uno dei metodi spesso usati è quello di cuocerla brevemente in padella per poi finire la cottura in forno. Il ragazzo del video vi mostra invece che invertendo l'ordine il risultato è da leccarsi i baffi. Mettendo inizialmente la bistecca in forno e facendola cuocere lentamente, si fa in modo che il cuore della carne sia cotto uniformemente. Successivamente, basterà metterla in padella giusto il tempo necessario per creare la crosta superficiale. Provare per credere!

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