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Ecco come preparare del buon pane fatto…
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Ecco come preparare del buon pane fatto in casa: la ricetta in soli due minuti

07 Aprile 2019 • di Simone Fabriziani
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Che soddisfazione enorme proviamo quando, nella comodità delle nostre case, riusciamo a preparare del cibo con le nostre mani, senza andare a comprarli al supermercato, o al piccolo negozio di alimentari della nostra città. E il pane, l'alimento indispensabile che consumiamo in tavola tutti i giorni, è ancora più buono e fragrante se preparato da noi.

Ecco i passi necessari per preparare del buonissimo pane fatto in casa nella comodità delle nostre mura!

immagine: Pequerecetas

Ecco gli ingredienti necessari che dovete assolutamente avere in casa per preparare il pane fresco:

  • 310 grammi di farina
  • 175 grammi di acqua a temperatura ambiente 
  • 20 grammi di olio extravergine di oliva
  • 15 grammi di lievito da birra
  • 8 grammi di sale

1. In una ciotola capiente, versate la farina e formate un buco al centro dove inserire il lievito

immagine: Pequerecetas

2. Aggiungete olio d'oliva e acqua e iniziate a mescolare, dopodiché aggiungete sale e impastate bene per circa 10 minuti

3. Impastate bene fino a formare una palla 

4. Posizionate la palla in un contenitore con coperchio e attendete circa un'ora e mezza, anche se molto dipende dalla temperatura della stanza

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immagine: Pequerecetas

5. Con l'aiuto di un coltello, fate dei fori sulla superficie dell'impasto e cospargete con un po più di olio e farina 

6. Cuocete in forno a 220 gradi per 30 minuti circa

7. Et voilà, il nostro pane casereccio è pronto per essere finalmente gustato in tavola!

immagine: Pequerecetas

Anche a voi è venuta improvvisamente voglia di buon pane fresco e fragrante fatto in casa? Beh, è facile, no?

Tags: CucinaUtili
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