Forni della tradizione napoletana: ecco come prende vita l'ingrediente fondamentale della pizza - GuardaCheVideo.it
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Forni della tradizione napoletana: ecco…
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Forni della tradizione napoletana: ecco come prende vita l'ingrediente fondamentale della pizza

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I segreti per un'ottima pizza sono tre: gli ingredienti, l'abilità e il forno. Se uno di questi elementi non è di qualità non ci si può aspettare un risultato perfetto. Molti considerano la tecnica di cottura di poca importanza rispetto alle materie prime della pizza: l'affermazione è del tutto errata, e per provarlo provate a mangiare una pizza mal cotta! 

L'arte di costruire un forno si affianca all'arte di sfornare una deliziosa Margherita: ecco come vengono costruiti i forni della tradizione napoletana! 

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