Cornetti al salmone: la ricetta che si prepara in pochi minuti perfetta per un aperitivo di gusto!

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di Claudia Melucci

22 Ottobre 2016

Cornetti al salmone: la ricetta che si prepara in pochi minuti perfetta per un aperitivo di gusto!
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Aperitivo senza preavviso? Per non stupire gli amici neanche stavolta accoglieteli con questi deliziosi cornetti al salmone. Per prepararli procuratevi un rotolo di pasta sfoglia pronta e tagliatela a spicchi. Preparate la besciamella sciogliendo 100 g di burro a cui dovete aggiungere 3 cucchiai di farina. Mescolate, poi aggiungete un bicchiere di latte. Aggiungete il sale e la noce moscata. Ponete un cucchiaio di besciamella su ogni spicchio e sovrapponete un pezzo di salmone. Arrotolate la pasta sfoglia partendo dalla base del triangolo e modellate il cornetto. Cuocete in forno a 180°C per 20 minuti. Buon aperitivo!  

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