Frittelle di mele: una merenda tutta italiana da gustare senza rinunciare alla genuinità - GuardaCheVideo.it
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Frittelle di mele: una merenda tutta…
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Frittelle di mele: una merenda tutta italiana da gustare senza rinunciare alla genuinità

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Se ogni tanto volete viziarvi con qualcosa di gustoso, fatelo senza rinunciare all'aspetto salutare. Sapete che potete rendere irresistibile anche una mela genuina? Preparate una pastella unendo a 220 ml di latte un rosso d'uovo e 170 g di farina. A parte montate l'albume insieme a 30 g di zucchero ed unite al composto precedente. Togliete il torsolo a 3 mele e tagliatele a fette: bagnatele con il succo di un limone ed insaporite con cannella e 90 g di zucchero. Immergete le fette nella pastella e poi in olio bollente. Fate dorare e servite insieme a dello sciroppo d'acero! Ottime e gustosissime! 

Tags: CucinaCiboIdee
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