Inizia mettendo le banane in padella: ma è la mossa finale a dare il tocco di classe!

di Marco Renzi

17 Luglio 2016

Il dessert alla frutta è un ottimo modo per soddisfare la voglia di dolce, tenendo a bada la quantità di zuccheri, già presente come ingrediente naturale nel frutto scelto. La ricetta che vi proponiamo oggi è a base di banane e si prepara in 3 passaggi.  In una padella aggiungete burro fuso, zucchero di canna, un pizzico di noce moscata, un pizzico di sale e cannella. Affettate le banane e versatele nella padella. Aggiungete una porzione di rum e innescate la fiamma con un accendino. Lasciate bruciare fino a quando l'alcool non si estinguerà, poi impiattate con gelato alla vaniglia. Delizioso!