Aggiunge del colorante all'impasto per pancake... la creazione è un'opera d'arte

di Marco Renzi

15 Marzo 2016

Pochi dolci come i pancake riescono a solleticare la creatività dei cuochi, sia esperti che improvvisati. Visto il loro facile processo di preparazione, che consiste essenzialmente nel versare l'impasto su una padella bollente, ci si può divertire a creare le forme più diverse. Ovviamente poi c'è chi si spinge oltre, e non si accontenta delle forme ma arriva a creare chiaroscuri e disegni complessi.