Sembra un semplice toast, ma quando lo taglierà avrete l'acquolina in bocca

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di Marco Renzi

12 Febbraio 2016

Sembra un semplice toast, ma quando lo taglierà avrete l'acquolina in bocca
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Andate matti per i toast e per le uova? Questa ricetta semplice e intuitiva li unisce in maniera originale e deliziosa.

Montate l'albume con delle gocce di limone fino a creare una crema, poi mettetela in un anello metallico precedentemente imburrato ed aggiungete pancetta croccante e infine il tuorlo. Il risultato? Una sorta di nuvola soffice dal cuore cremoso... Deliziosa!

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