Una sfiziosa e veloce ricetta che non vedrete l'ora di proporre al prossimo aperitivo

di Marco Renzi

23 Gennaio 2016

Prendete carta e penna e scrivete: una zucchina, latte, pan grattato, parmigiano e sale. Mettete a bagno nel latte le zucchine a fette e a parte unite gli altri ingredienti. Impanate le zucchine nella mistura di pan grattato, parmigiano e sale, e disponete le fette su una griglia. Infornate e a 220°C per 30 minuti e gustatevi delle zucchine chips che sono davvero la fine del mondo... PS: per un sapore più deciso, aggiungete al pan grattato una spolverata di aglio in polvere!