Avete del pane vecchio in dispensa? Iniziate a tagliarlo e create questa ricetta supergolosa

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di Marco Renzi

12 Novembre 2015

Avete del pane vecchio in dispensa? Iniziate a tagliarlo e create questa ricetta supergolosa
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Se avete in dispensa del pane un po' vecchio e non più adatto ad essere mangiato, potete pensare di trasformarlo in una ricetta che definire golosa sembra veramente riduttivo. Iniziate facendo dei tagli ortogonali come a creare una griglia sulla sua superficie. In queste fessure inserite formaggio, burro e cipolla (ma potete sperimentare con pancetta o altri tipi di formaggio): dopo la cottura mangerete anche il piatto.

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