Una ricetta super semplice per delle polpette che vi faranno leccare i baffi

di Marco Renzi

18 Ottobre 2015

Chi ha detto che le ricette migliori abbiano bisogno di una preparazione complessa? Queste polpette di carne ripiene di mozzarella sono decisamente spettacolari. Il segreto? Nascondervi all'interno della mozzarella e cuocerle a fuoco molto, molto lento. Anche la nonna vi farebbe i complimenti!