Mette burro e zucchero nel microonde: il dessert è delizioso!

di Marco Renzi

15 Gennaio 2015

Anche se ovviamente le ricette leggere e salutari sono da preferire nella maggior parte dei casi, ogni tanto ci si può concedere un piccolo strappo alla regola. Se questo strappo è delizioso come quello descritto nel video poi, tanto meglio! Mescolate in una ciotola mezza tazza di sciroppo di glucosio (o miele in alternativa), mezza di burro sciolto, mezza di latte condensato, mezza di zucchero e mezza di zucchero grezzo, aggiungete mezzo cucchiaino di sale e mettete nel microonde per circa 6 minuti mescolando di tanto in tanto. Dopo aver lasciato raffreddare mettete tutto in frigorifero per un paio d'ore e otterrete così un delizioso lingotto di caramello da servire a vostro piacimento.