Ecco come vengono preparati gli spaghetti cinesi: una tradizione ipnotica e affascinante! - GuardaCheVideo.it
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Ecco come vengono preparati gli spaghetti…
Vedere questo gruppo di formiche in azione è semplicemente incantevole: quanta intelligenza! Pronti all'arrivo del freddo? Questo progetto fai da te vi regalerà un inverno... Morbidissimo!

Ecco come vengono preparati gli spaghetti cinesi: una tradizione ipnotica e affascinante!

28 Ottobre 2016 • di Claudia Melucci
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Sebbene se ne senta parlare solo da quando la cucina orientale è divenuta di moda in Occidente, i Noodles risalgono a più di 4000 anni fa. In Cina sono da sempre ottenuti semplicemente con farina e acqua ma è la preparazione ad essere affascinante: dall'impasto fino all'estensione dei lunghissimi filamenti, ogni azione è eseguita con maestria e pazienza. Soprattutto quest'ultimo ingrediente è necessario, in quanto bisogna attendere che dalla spessa pasta si formino per allungamento i finissimi spaghetti cinesi, anche conosciuti come Noodles. 

Tags: CinaCucina
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