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Alimenti che non scadono mai: ecco quali…
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Alimenti che non scadono mai: ecco quali sono

25 Settembre 2016 • di Giulia Bertoni
14.329
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Diffondere l'abitudine di controllare la data di scadenza degli alimenti è molto importante poiché non è raro ritrovarsi nella spesa un prodotto che forse non vi darà nemmeno il tempo di essere consumato. Ci sono casi, però, in cui la data fino alla quale un alimento è "igienicamente idoneo al consumo" risulta superflua: esistono infatti cibi che, se conservati correttamente, non scadono praticamente mai. Ecco quali sono.

(dati presi da Eatbydate.com)

1. Miele

immagine: picserver

Il miele contiene una percentuale di acqua talmente bassa da non permettere la proliferazione dei batteri; lo stesso discorso vale per il burro di arachidi.

2. Riso

immagine: flickr

Il tempo di conservazione del riso dipende dalla qualità, ad esempio il riso bianco può essere consumato fino a 5 anni dopo la data di scadenza indicata sulla confezione (se il pacco è sottovuoto anche fino a 30 anni!), mentre il riso integrale ha vita molto più breve: 6-8 di tempo (sempre dopo la data di scadenza indicata).

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3. Aceto di vino bianco

immagine: labioguia

È il tipo di aceto che dura più a lungo in assoluto ma in generale, se conservato al fresco e al riparo dalla luce, l'aceto non scade mai.

4. Estratto di vaniglia puro.

immagine: flickr

5. Sale.

immagine: flickr
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6. Amido di mais.

immagine: flickr

7. Zucchero.

immagine: flickr

Lo zucchero raffinato non ha una scadenza ma per quanto riguarda quello di canna è meglio tenersi nei 2 anni dalla data indicata sulla confezione.

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8. Superalcolici.

immagine: flickr

9. Fagioli secchi.

immagine: wikimedia
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10. Caffè in polvere.

immagine: flickr

Il caffè in polvere, se conservato in freezer, non ha una scadenza.

11. Sciroppo d'acero.

immagine: flickr

In questo video invece vi mostriamo alcune utili dritte per conservare meglio i cibi che scadono: cosa tenere fuori dal frigo e cosa invece ha bisogno di essere refrigerato e soprattutto come disporre i cibi all'interno del frigo.

Tags: UtiliGuide

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