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Impara come preparare una squisita cheesecake…
Soufflé al limone fatto in casa... Bastano 15 minuti di cottura per preparare una delizia di dessert Un cucciolo sta avendo un incubo... Guardate cosa fa il suo fratellino!

Impara come preparare una squisita cheesecake usando solo 3 ingredienti

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Questa cheesecake fatta solo con 3 ingredienti ha spopolato su internet, ed il motivo ve lo abbiamo già svelato: non si era mai visto prima un dolce del genere fatto con così pochi elementi. Bastano 3 uova, cioccolato e formaggio spalmabile. Oltre a ciò, ha contribuito a fargli fare il giro del mondo la semplicità di preparazione e il suo sapore irresistibile... chi l'ha provata l'ha confermato! 

Vediamo adesso passo passo come prepararla: procuratevi quindi 3 uova, 120 grammi di cioccolato e 120 grammi di formaggio spalmabile.

1. Preriscaldate il forno a 170°C.

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2. Rompete le uova, e separate i bianchi dai rossi.

3. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria.

4. Montate a neve gli albumi con le fruste elettriche.

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5. La consistenza giusta sarà raggiunta quando, rivoltando la ciotola, il contenuto non accennerà a cadere.

6. Unite il formaggio spalmabile al cioccolato fuso, e mescolate.

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7. Aggiungete anche i tuorli dell'uovo e mescolateli al resto del composto.

8. Aggiungete i bianchi, cercando di non smontarli.

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9. Ungete la carta forno con il burro, e usatela per rivestire la pirofila in cui andrete a cuocere la cheesecake.

10. Mettete una teglia sotto la pirofila e riempitela con l'acqua per fare in modo che la pirofila non si attacchi.

11. Infornatela per 15 minuti a 170°C, poi a 160°C per altri 15 minuti. Spegnete il forno e lasciatela riposare per un tempo uguale.

12. Rimuovetela dal forno e lasciatela raffreddare completamente.

13. Et voilà! Non c'è altro da fare, se non prendere piattini e forchette e assaggiarla!

Avete sempre rinunciato a preparare le cheesecake per la loro laboriosità? Questa ricetta non vi lascerà insoddisfatti, provatela! 

Tags: CucinaIdeeFai da te

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