800 anatre escono ogni mattina da questa cascina: il loro compito è di vitale importanza

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di Marco Renzi

07 Giugno 2016

800 anatre escono ogni mattina da questa cascina: il loro compito è di vitale importanza
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L'azienda agricola sudafricana Vergenoegd Wine Estate ha eliminato drasticamente l'uso di pesticidi nel processo di coltivazione dell'uva grazie ad un esercito di 800 anatre che due volte al giorno vengono lasciate libere di circolare nel vigneto.

Con un collo molto lungo e una caratteristica posizione "eretta", compiono una vera e propria strage di insetti e contemporaneamente fertilizzano il terreno; con il tempo sono anche divenute un'attrazione turistica. Davvero un modo esemplare per limitare l'impatto ambientale dell'agricoltura.

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