In soli 2 minuti trasforma una semplice torta in un capolavoro di pasticceria... Wow!

di Marco Renzi

27 Maggio 2016

Esistono fondamentalmente due tipi di pasticceria: quella "casereccia" che ci hanno insegnato le nostre mamme o le nostre nonne, e quella professionale, che si basa molto di più sulla decorazione. Osservando le opere partorite da quest'ultima, ci convinciamo del fatto che sono state impiegate diverse ore di lavoro per completarle. Ma spesso è solo questione di tecnica: si può raggiungere un risultato eccellente anche in soli 2 minuti.