Pop corn al caramello: la ricetta da fare a casa per farli venire buoni come quelle del cinema

di Claudia Melucci

31 Maggio 2017

Come rifare a casa i pop corn al caramello così buoni come quelle del cinema? Nella ricetta che vi proponiamo oggi viene usato il forno a microonde per accelerare i tempi e soprattutto per evitare errori di cottura. Per prima cosa mescolate lo zucchero di canna allo sciroppo di mais (lo potete sostituire con del miele), poi unite 125 g di burro a pezzetti: fondete alla massima potenza per 2 minuti, mescolando a metà cottura. Versate la "glassa" sui pop corn, mescolateli e sistemateli su una teglia con carta forno. Infornate a 150°C per 20 minuti per poi buttarvici a capofitto!