Pane alla banana: ecco la ricetta per preparare uno spuntino gustoso ed energetico

di Claudia Melucci

03 Gennaio 2017

Cercate qualcosa da mangiare durante la merenda o lo spuntino prima del pranzo? La risposta è il pane alla banana che preparerete voi stessi! È un alimento molto energetico, non troppo dolce, che vi darà la giusta carica per arrivare al pasto successivo senza quel fastidioso senso di fame. Gli ingredienti che vi occorrono sono 3 banane, 2 uova, 100 gr di yogurt greco, 100 gr di miele, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 100 gr di farina, 80 gr di cacao amaro e 80 gr di gocce di cioccolato. Iniziamo! 

Prima cosa, schiacciate con una forchetta le banane mature, poi aggiungete le uova. Mischiate gli ingredienti.

Versate lo yogurt greco, il miele, l'estratto di vaniglia, il bicarbonato di sodio e mescolate.

Aggiungete la farina, il cacao amaro e le gocce di cioccolato.

Versate il preparato un uno stampo oleato e cuocete in forno a 180°C per 45 minuti.

Ecco il vostro spuntino gustoso e salutare!